小麦 関連ツイート
RT @umaimonsagaso: 桐生うどん
@mindanao55 2018/07/21 21:44
麺の幅に驚く群馬県の郷土料理です。
愛知のきしめんよりも薄く幅が広いのが特徴です。
最近では某県が「うどん県」などと推していますが桐生市も小麦の生産量から「うどんの街」などとPRされるくらいうどん大好きな街です。 https:/…
RT @tutiyak: 暑さを和らげるには「解暑」します。
@as_sska 2018/07/21 21:29
おもに「苦い味」「赤い色」「ねばり」の食材など食事に取り入れます。
トマト、キュウリ、レタス、ミョウガ、スイカ、メロン、はまぐりなど
潤いは、豆腐、白きくらげ、蓮根、杏、梅
心は小麦、ひじき、ココナッツ、鶏卵…
RT @capital_noodle: 【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸)
@splsple 2018/07/21 21:16
中華そば(\800)は、ベースの超濃厚スープをスープ割用の煮干出汁でマイルドに仕立て、小麦の香りに加え極太麺ならではのモチモチの弾力が備わった自家製麺がつけそばとは異なる世界観を生み出す一杯。https…